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Apostila digital “Cultivando Cogumelos em Bagaço de Malte”

R$100,00

Apostila digital do workshop “Cultivando Cogumelos em Bagaço de Malte”, da Cogubras.

Aprenda um método eficiente para cultivar cogumelos de diversas espécies, utilizando bagaço de malte como substrato.
Autor: Francisco Vítola

14 páginas

Tópicos abordados:

Introdução
O que são cogumelos?
Ciclo de vida dos cogumelos
Cultivo de cogumelos
a) preparo do substrato
b) descontaminação do substrato
c) inoculação
d) incubação para miceliação
e) indução da frutificação
f) colheita
Protocolo da aula prática (materiais e método)
Sugestões de onde encontrar os materiais

Esta técnica permite cultivar cogumelos de diversas espécies, incluindo: Pleurotus ostreatus (shimeji), cogumelo salmão (P. djamor), cogumelo-ostra marrom (Pleurotus pulmonarius), eryngii (Pleurotus eryngii), cogumelo-cornucópia (Pleurotus cornucopiae), Pholiota namekoAgrocybe cilindracea, dentre muitas outras.
O valor da apostila inclui a assistência técnica. Tiramos todas as dúvidas sobre cultivo via e-mail, mensagem ou mesmo telefone.

Descrição do produto

Que tal cultivar cogumelos utilizando bagaço de malte como substrato?
Baixe já esta apostila e descubra como.
Originalmente desenvolvida como material de apoio para o workshop “Cultivando Cogumelos em Bagaço de Malte”, oferecido pela Cogubras. Nela, descrevemos um método eficiente para cultivar uma ampla variedade de cogumelos, utilizando bagaço de malte, o principal subproduto da indústria cervejeira.
O foco é realizar o processo de forma caseira. Porém, cada passo é explicado do ponto de vista teórico, de maneira que este conteúdo também pode ser uma boa etapa de aprendizado para quem objetiva cultivar em grande escala.
O texto é simples e contém informações valiosas e originais, reunidas ao longo de anos de estudo e experiência prática. Traz ainda sugestões de locais onde encontrar os materiais necessários para o cultivo.
O valor da apostila inclui a assistência técnica. Tiramos dúvidas sobre cultivo via e-mail, mensagem ou mesmo telefone.
Todo o essencial para lhe dar o poder de cultivar cogumelos em bagaço de malte!

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